- Tytuł:
- Rośliny strączkowe w naszym żywieniu
- Autorzy:
- Jacórzyński, Bohdan
- Temat:
- Rośliny uprawne - kucharstwo i przetwórstwo
- Rok wydania:
- 1984
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze
- Współtwórcy:
- pbl Wydawnictwo Spółdzielcze (Warszawa).
Książka