- Tytuł:
- Technologia gastronomiczna dla zsz [zasadniczej szkoły zawodowej]. Cz. 2
- Autorzy:
- Kopta, Antonina
Łuszczki, Barbara - Temat:
- Gastronomia
Kucharstwo
Kulinaria
Edukacja i pedagogika - Rok wydania:
- 1981
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Współtwórcy:
- Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. Wydawca
Książka